Anyżek
centrum implantologii implanty Wrocław cennik implantów zębów | Mass Fusion | Protetyka | Profesjonalny gabinet biorezonansowy Egooptima - terapia antynikotynowa szczecin | kredyt bez bik | wyjazdy motywacyjne
Anyżek jest jednoroczną rośliną zielną i pochodzi z rejonu basenu morza Śródziemnego. Do polski przywędrował w czasach średniowiecza razem z benedyktynami
.Owoce anyżki mają działanie wykrztuśne ,dlatego bardzo często jest składnikiem syropu na kaszel, ma działanie rozkurczowe ,moczopędne oraz wiatropędne . Herbatkę z anyżku powinny pić matki karmiące bo owoce pobudzają laktację ,stosuje się je również jako środek odstraszający owady swoim zapachem . Olejek anyżkowy ma zastosowanie w przemyśle spożywczym, perfumeryjnym ,farmaceutycznym oraz spirytusowym. Dzisiaj już mało kto zna tę roślinę, a jeśli jest uprawiana to gdzieś w małych ogródkach przydomowych. Anyżek kwitnie w lipcu a owoce wydaje w sierpniu. Liście anyżki używa się raczej do ozdoby półmisków -curry- ,a jako ciekawostkę można dodać że żucie suchych owoców anyżka odświeża oddech. Wchodzi w skład przypraw ziołowych m.in.-curry-a dodawany jest do wypieków keksów oraz pierników. W dawnych czasach przyprawiano anyżkiem wódki – anyżówka-,działa na pasożyty skóry i na świerzb.